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农场动物运输和屠宰

运输牲畜

运输任何动物都会引起痛苦和痛苦. 这就是为什么澳门网上平台大全的标准规定,所有的农场动物都应该尽可能在它们的原产地附近屠宰,而且动物的运输时间不能超过8小时. 事实上,对于某些物种来说,澳门网上平台大全的福利标准最大的旅程时间可能要低得多.

惊人的,宰

澳门皇冠线上平台大多数人继续食用肉类, 鸡蛋, 鱼类和乳制品, 在食品生产中,屠宰动物是一个令人不快但不可避免的现实. 这就是为什么澳门皇冠线上平台澳门网上平台大全保证, 重要的是,这一过程始终以尽可能最人道的方式进行.

屠宰过程有两个方面:惊艳和杀戮. 任何参与屠宰过程的人员都需要经过彻底的培训和胜任.

惊人的

昏迷使动物失去意识,这意味着它们无法体验痛苦或悲伤. 英国的规定要求动物在屠宰前要被打昏, 尽管有一项豁免,如果按照宗教仪式进行,动物可以在不先被电击的情况下被杀死. 所有在澳门网上平台大全保证农场的动物在屠宰前必须用下面列出的方法之一进行电击.

大型动物惊人
穿透俘虏螺栓
物种牛、羊和猪.

一个穿透的俘虏螺栓发射一个可伸缩的金属螺栓进入动物的头骨, 使动物立即失去知觉. 手术后必须尽快出血.

电击
物种羊,牛犊和猪.

电击电击是在动物头部两侧用一对大钳子将电流通过大脑, 立即失去知觉的. 随后,通过心脏的二次电流会导致动物心脏骤停而死亡. 因为此时动物已经失去知觉了, 他们不会经历第二股电流带来的痛苦.

气体
物种:猪

一种混合气体被用来使猪昏迷,使它们对疼痛失去知觉. 然后猪必须留在气体混合物中,直到它们被杀死. 最常用的气体是二氧化碳, 哪一种药物的使用浓度必须至少达到80%. 在澳门网上平台大全保证的屠宰场,浓度必须至少90%. 这是为了确保更快的死亡,并确保动物遭受更少的痛苦.

出血

屠宰过程的一个关键部分是流血——在那里动物/尸体的血被排干. 这样做要么是为了杀死一个失去意识的动物(例如.g. 用简单的方法(如电麻症)将动物击昏,或在动物已经死亡的情况下,作为包扎过程的一部分(如.g. 用气体杀死的猪).

在动物放血之前,它的后肢上绑着镣铐,被吊在空中. 训练有素的屠宰人员将用锋利的刀切断主要的血管, 导致失血过多死亡. 该法律还禁止在出血结束之前进行任何进一步的包扎, 或者在一个特定的时间段内, e.g. 牛30秒. 正确执行, 昏迷的动物在流血之前或流血过程中不会恢复意识,因此会对疼痛保持麻木.

家禽屠宰
家禽气杀

在英国,大多数被屠宰的家禽都是通过接触气体而被杀死的. 这种方法有一个主要的福利优势,因为这些鸟可以留在它们的运输箱里,不需要单独处理. 在英国使用的气体屠宰系统有不同的方法, 但是,所有的系统都必须确保鸟类在气体混合物中停留足够长的时间以被杀死, 不仅震惊了.

电子恒温水槽惊人

当水浴被用来杀死家禽时, 鸟类必须被单独处理,并被放置在限制器中,它们的腿被倒挂在沿着传送带系统移动的金属镣铐上. 然后,鸟儿会自动沿着生产线移动到水浴槽, 在那里它们必须浸入到翅膀下面至少4秒. 当鸟的头接触到水的时候, 电流会使鸟昏迷或死亡, 取决于系统. 如果系统设置为打晕鸟类, 必须立即宰杀(英国澳门网上平台大全的福利标准要求,家禽在离开水盆后10秒内宰杀). 澳门网上平台大全致力于逐步淘汰倒转卸扣系统, 目前,这些设备只有在严格的使用条件下才被允许使用.

英国的非电击屠杀
英国立法规定,动物在屠宰前必须被打昏, 然而, 根据宗教仪式,动物可以在不打晕的情况下被杀死. 因此, 而大多数动物都被预先打晕了, 比例则不是, 这意味着它们是有意识的,能够在屠宰过程中体验疼痛. 例如,在英国,25%的绵羊没有事先打晕就被屠宰了. 所有被澳门网上平台大全保证的动物在屠宰前都会被电击,目前没有被澳门网上平台大全保证的产品被贴上清真或洁食的标签.

哪些宗教要求非电击屠杀?
屠杀动物而没有事先电击的豁免只适用于伊斯兰和犹太信仰.

什么是清真?

在伊斯兰教中,食品必须经过清真认证,这意味着“允许的”. 肉类应该是清真的, 有些条件是必须满足的, 比如被屠杀的人是穆斯林, 在屠宰的时候,动物必须是活的和健康的. 一个奉献, tasmiya or 萨哈达,也是在屠杀的时候被吟诵的. 如果在这种条件下不屠宰肉,那就是 (禁止). 今天, 许多穆斯林接受令人震惊和, FSA 2018年的一项调查显示, 通过清真方法屠宰的动物中,58%在屠宰前被击晕.

为制作清真肉而宰杀的动物可以通过一种电方法预先麻醉,这种方法会产生暂时的昏迷, 如果让动物自己恢复, 是完全可逆的. 例如, 在清真和非宗教屠宰中,只有头部的电击通常被用来击晕绵羊.

什么是犹太?

在犹太教中, Kosher(翻译为“干净的”或“纯净的”)是指可以食用的食品. 肉类产品是洁食的, 这些动物必须通过shechita方法屠宰, 其中有许多要求,比如动物必须是无害的和健康的, 屠宰动物的人必须是受过训练的犹太屠宰员, 而且必须用一把非常锋利的刀(chalaf)来杀死动物. 在谢奇塔屠宰场,屠宰前打晕是不允许的, 用这种方式屠宰的动物的肉是被禁止的.

在英国,有多少动物没有被预先惊呆?

英国食品标准局估计,2018年25%的绵羊, 1%的牛和10%的肉鸡事先没有打晕就被宰杀了. 作为一个重视同情和理解的组织, 澳门皇冠线上平台尊重每个人对自己信仰的权利. 然而, 澳门皇冠线上平台永远不会在保护动物福利的使命上妥协,并提倡所有的动物必须通过人道的方法屠宰,事先打昏.

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