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澳门皇冠线上平台得谈谈鸡肉

的 吃更好的联盟 最近发表了一份关于鸡肉生产的有趣事实和数据的报告. 下面是他们的回答: 

鸡肉通常被认为是一种负担得起的蛋白质来源,而且被一些人推荐为健康和环境的好选择,而不是红肉. 然而, 更好饮食联盟(Eating Better alliance)的一份新报告显示,建议改变饮食习惯会造成实际的、有时是隐性的成本.

该报道称,澳门皇冠线上平台需要谈谈鸡肉,的数据显示,2017年,家禽销量首次超过红肉,目前占肉类消费的50%以上. 英国每年有8.5亿只鸡被饲养食用. 令人担忧的是,其中95%是在密集的室内单元. 鸡肉一直被吹捧为一种健康和可持续的肉类, 但是,由于生产了大量的鸡肉,它有很多严重的权衡. 澳门皇冠线上平台对鸡肉日益增长的胃口加速了气候变化,因为为了供应大量的大豆而砍伐森林, 这是现代鸡的主要饮食.

马丁行, 自然友好型农业网络英国主席说:“当澳门皇冠线上平台看到公众被鼓励从红肉转向白肉时,澳门皇冠线上平台必须密切关注来自世界各地的动物饲料输入对环境和气候的影响。. 英国每年进口大约300万吨大豆, 其中近60%用于家禽业. 它的生产是南美森林砍伐和土地使用变化的主要驱动因素. 在英国,用于饲养家禽的大豆中,有超过一半的大豆没有被认证为不砍伐森林的.

雪莉·克莱默, 英国皇家公共卫生协会的首席执行官说:“澳门皇冠线上平台知道,为了人类和地球的健康,澳门皇冠线上平台都应该少吃肉,多吃植物。, 然而,作为红肉的替代品,澳门皇冠线上平台的鸡肉消费量一直在增加. 澳门皇冠线上平台需要让人们知道,今天鸡的脂肪含量是1970年的两倍多,而必需营养成分却更少, 它们不是答案.’

鸡的脂肪含量由8.1970年至22年间,每100克脂肪为6克.2004年8克脂肪. 现在鸡肉提供的铁比1940年少69%,ω -3比1970年少5倍.

报告还强调了其他方面, 经常隐藏, 现代鸡肉生产对消费者的成本, 农民, 环境和动物, 超过27%的英国鸡的腿跛程度可能会很疼. 

西蒙计费, “吃得更好”组织的执行董事说:“现在感觉像是英国农业在气候和生物多样性危机的十字路口。. 澳门皇冠线上平台需要指出,鸡肉生产的进一步增长不是一个健康或可持续的解决方案. 有必要支持自然友好型农业, 少而精的肉, 修复澳门皇冠线上平台的土壤, 改造自然,提供良好的农村就业机会.’

请看健康饮食联盟的完整报告,”澳门皇冠线上平台得谈谈鸡肉".

关于作者

朱迪·亚当

朱迪是澳门网上平台大全向的数字通信经理. 

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