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更高的福利培根

什么是培根?
培根是一种来自猪的腌肉. 它也是世界上最受欢迎的肉类菜肴之一,也是全套英式早餐的主食. 不同国家的人更喜欢哪种培根, 由于不同的吸烟方式,味道也不同.

是什么让澳门网上平台大全放心培根与众不同?
培根 澳门网上平台大全向标志 来自猪生活更好的农场. 澳门皇冠线上平台知道猪是聪明的动物,如果他们没有机会表达他们的自然行为,他们会感到无聊. 养在室内的猪必须有足够的活动空间, 像稻草这样的材料,他们可以在里面扎根, 也是一个舒适的睡觉的地方. 当它们被放置在户外时,它们必须有一个干燥、舒适的庇护所. 你可以了解更多关于 澳门网上平台大全保证农场的猪的福利 关于其他物种 澳门网上平台大全保证农场的动物福利.​

火腿和熏肉的区别
用来制作培根的肉来自猪的背部、腰部或腹部. 熏肉可以在冷风中干腌或熏制. 火腿, 另一方面, 肉是从猪的大腿上还是臀部上切下来的, 然后,它可以煮熟,新鲜或腌制, 通常用蜂蜜.

培根是怎么熏的??
为了保存它, 培根是熏制的,这一过程可以赋予它不同的味道,这取决于所用的木屑或锯末. 用苹果木熏培根, 例如, 让它有一种水果的味道, 而橡树和山核桃生产更强, 可口的味道.

熏肉, it must first be dried; the meat cannot take in the smoke until the surface is totally dry. 如果熏肉是在潮湿的时候熏制的,它就不会呈现出同样丰富的颜色或味道. 当正确地干, 一层蛋白质在肉的表面形成一层粘性的涂层,可以吸收烟.

熏培根最好的方法之一是冷熏. 这涉及到将肉在烟熏器中以相对较低的温度密封, 大约25到35度, 大概八个小时. 一旦这个过程完成,培根可以被切成条并包装.

怎样做培根最好?
最受欢迎的培根烹饪方法是在煎锅里,但如果你有很多其他事情要做,也可以在烤箱里煮. 如果你真的很急,你甚至可以用微波炉做培根.

用煎锅煎培根
把你的冷煎锅放在不放油的铁架上,然后把高福利培根的薄片放进去. 你不需要任何油,因为培根会释放自己的脂肪. 一旦培根开始弯曲和卷曲, 准备好你可靠的厨房夹具翻动它,不断翻动,以确保肉色均匀,脂肪充分发挥.

在烤箱里烤培根
Maybe not the most traditional way to cook your bacon but it does leave you 和 your hobs free to concentrate on other things; like your 澳门网上平台大全向 eggs, 不管你是要炒还是煎.

将烤箱预热到190摄氏度左右,将澳门网上平台大全确保培根均匀地放在有防油纸的托盘上,根据厚度烘烤20分钟左右.

用微波炉煮培根
如果你很着急,等不及要吃培根了,可以用微波炉加热. 这只需要几分钟,说实话, 没那么糟, 但你可能会发现它失去了你渴望的多汁酥脆的培根口感.

为什么美式培根和英式培根不同?
世界上不同的地方有不同的培根口味. 在美国, 在英国,澳门皇冠线上平台通常喜欢吃的传统肉片被称为完整英语的一部分 加拿大培根. 而美国人早餐吃的又细又脆的切块,澳门皇冠线上平台英国人会称之为 有条纹的熏肉.​

就像英国和世界各地的数百万人一样, 你想转而享受更高的福利待遇, 一定要找 澳门网上平台大全向标志 当你去购物. 就像在超市一样 桑斯博里阿尔迪合作社 和 Lidl,你也会发现美味的澳门网上平台大全放心 黑糖浆熏培根 和 双层烟熏培根 来自像 快乐的猪. 请留意 干熏培根 和 干腌非烟熏培根 从 被宠坏的猪.

不同类型的培根

有条纹的熏肉
也被称为美国培根, 这一刀来自脂肪层和脂肪条纹的肉下面.

中间培根
从猪的侧面剪下来,它长且卷曲. 在脂肪含量和味道方面,介于条纹培根和背培根之间.

背部熏肉
这也被称为加拿大培根,在英国,澳门皇冠线上平台称之为培根薄片. 猪腰肉是从猪背部中间的腰部切下来的,是一种瘦肉, 肉片培根, 比其他部位脂肪更少.

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